為什麼啤酒瓶是用玻璃而不是塑膠製成的？
2024-02-24
為什麼啤酒瓶是用玻璃而不是塑膠製成的？
為什麼啤酒瓶是用玻璃而不是塑膠製成的？ 可能很多人都會有這樣的疑問，飲料瓶大部分都是塑膠的，但是啤酒大部分是玻璃瓶，當然也有罐裝的，但沒有塑膠瓶。 那麼原因有哪些呢？
1.玻璃瓶具有阻氣性好、保存期長、透明度好、易於回收等優點，啤酒對光和氧極為敏感，保質期通常可達120天，啤酒瓶的透氧性為120天不大於1 ×10-6g，CO2損失不大於5%，要求是純PET瓶透氣性的2~5倍。
2.啤酒中最重要的成分之一是啤酒花，它賦予啤酒特殊的苦味。 然而，啤酒花中的成分對光敏感，在太陽紫外線的照射下會分解，產生令人不快的「陽光味」。 有色玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應。 但棕色瓶子比綠色瓶子效果更好，而且市場上也有經過啤酒花處理的透明無色瓶子。 普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等都帶有淺綠色，這是玻璃原料中含有鐵離子雜質帶來的綠色。 有的藥瓶、啤酒瓶、醬油瓶呈棕黃色，這還是鐵質雜質造成的，但鐵離子不是鐵離子，而是鐵離子。
3.啤酒中含有酒精等有機成分，而塑膠瓶、塑膠中的這些生物體屬於有機物，對人體有害，根據資訊相容原理，這些生物體會溶解在啤酒中，當人們喝了啤酒後有毒。攝入人體，從而對人體造成危害，所以不要用塑膠瓶裝啤酒。
因此，以上幾個原因決定了啤酒不能使用塑膠瓶，有些啤酒廠的啤酒經過巴氏殺菌，要求能耐298℃的峰值溫度，而純PET瓶的強度、耐熱性、阻氣性等不能滿足啤酒瓶的要求，於是，人們爭先恐後地研發各種阻力，增加新材料和新技術。