როგორ შევინარჩუნოთ ალკოჰოლური სასმელები და ალკოჰოლური სასმელები
როგორ შევინარჩუნოთ ლიქიორები და ალკოჰოლური სასმელები
ბევრი სასმელი პარტნიორი არც თუ ისე კარგად იცნობს ღვინის შენარჩუნების მეთოდს, ასე რომ, ჩვენი Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd.-ს მიერ ალკოჰოლური სასმელების და ალკოჰოლური სასმელების შენახვის მეთოდის პოპულარიზაცია. ალკოჰოლური სასმელები და ალკოჰოლური სასმელები სხვადასხვა შტატებში შენარჩუნების სხვადასხვა მეთოდია.
(1) მოერიდეთ სინათლეს: სინათლე დააჩქარებს ქიმიურ რეაქციას ლიპიდებსა და მსგავს ნივთიერებებს შორის ლიქიორებსა და სპირტებში. რაც დრო გადის, ლიქიორებისა და ალკოჰოლური სასმელების ფერი გახდება ღია და ორიგინალური არომატი გაქრება. ამიტომ ღვინო უნდა დადოთ ისეთ ადგილებში, სადაც სინათლე არ ანათებს. ღვინის ფერის საჩვენებლად, ღვინის ბევრი ბოთლი გამჭვირვალეა, რაც არ უწყობს ხელს ალკოჰოლური სასმელების და ალკოჰოლური სასმელების შენარჩუნებას. ამიტომ, რეკომენდებულია ალკოჰოლური სასმელების და ალკოჰოლური სასმელების ყიდვისას არ გადააგდოთ შესაფუთი ყუთი, არამედ შეინახოთ იგი შესაფუთ ყუთში.
(2) შესაფერისი ტემპერატურა: მაღალი ტემპერატურა ან ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილება ასევე ხელს შეუწყობს ლიქიორებისა და ალკოჰოლური სასმელების ქიმიურ ცვლილებას, რაც კარგავს მას თავდაპირველ გემოს. ხოლო მაღალი ტემპერატურა აორთქლებს უამრავ ალკოჰოლს, შეიძლება გამოიწვიოს ღვინის საცობების დაბინძურება, გამოიწვიოს ალკოჰოლური სასმელების და ალკოჰოლური სასმელების გემო. ტემპერატურა უნდა იყოს 7-დან 12 გრადუსამდე.
(3) ვერტიკალური განთავსება: ღვინისგან განსხვავებით, ლიქიორები და ალკოჰოლური სასმელები არ შეიძლება განთავსდეს ჰორიზონტალურად. ალკოჰოლური სასმელების და ალკოჰოლური სასმელების მაღალი შემცველობის გამო, კორპის სტრუქტურის განადგურება ადვილია. დიდი ხნის შეღწევის შემდეგ კორკი გახდება რბილი და მყიფე ან დამპალი, რაც გამოიწვევს ბოთლის გახსნის უხერხულობას; მას ასევე შეუძლია ალკოჰოლის დაბინძურება.
