为什么啤酒瓶是用玻璃而不是塑料制成的？
2024-02-24
为什么啤酒瓶是用玻璃而不是塑料制成的？
为什么啤酒瓶是用玻璃而不是塑料制成的？ 可能很多人都会有这样的疑问，饮料瓶大部分都是塑料的，但是啤酒大部分是玻璃瓶，当然也有罐装的，但是没有塑料瓶。 那么原因有哪些呢？
1、玻璃瓶具有阻气性好、保存期长、透明度好、易于回收利用等优点，啤酒对光和氧极其敏感，保质期通常可达120天，啤酒瓶的透氧性为120天不大于1×10-6g，CO2损失不大于5%，要求是纯PET瓶透气性的2~5倍。
2、啤酒中最重要的成分之一是啤酒花，它赋予啤酒特殊的苦味。 然而，啤酒花中的成分对光敏感，在太阳紫外线的照射下会分解，产生令人不快的“阳光味”。 有色玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应。 但棕色瓶子比绿色瓶子效果更好，而且市场上也有经过啤酒花处理的透明无色瓶子。 普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等都带有浅绿色，这是玻璃原料中含有铁离子杂质带来的绿色。 有的药瓶、啤酒瓶、酱油瓶呈棕黄色，这还是铁质杂质造成的，但铁离子不是铁离子，而是铁离子。
3、啤酒中含有酒精等有机成分，而塑料瓶、塑料中的这些生物体属于有机物，对人体有害，根据信息相容原理，这些生物体会溶解在啤酒中，当人们喝了啤酒后有毒。有机物摄入人体，从而对人体造成危害，所以不要用塑料瓶装啤酒。
因此，以上几个原因决定了啤酒不能使用塑料瓶，有些啤酒厂的啤酒经过巴氏灭菌，要求能耐298℃的峰值温度，而纯PET瓶的强度、耐热性、阻气性等不能满足啤酒瓶的要求，于是，人们争先恐后地研发各种阻力，增加新材料和新技术。