Tại sao chai bia được làm bằng thủy tinh thay vì nhựa?
Tại sao chai bia được làm bằng thủy tinh thay vì nhựa?
Tại sao chai bia được làm bằng thủy tinh thay vì nhựa? Có lẽ nhiều người sẽ có thắc mắc như vậy, chai nước uống đa số là nhựa, nhưng bia đa số là chai thủy tinh, tất nhiên là có lon nhưng không có chai nhựa. Vậy lý do là gì?
1, chai thủy tinh có ưu điểm là kháng khí tốt, bảo quản lâu, độ trong suốt tốt, dễ tái chế, bia cực kỳ nhạy cảm với ánh sáng và oxy, thời hạn sử dụng thường lên tới 120 ngày, độ thấm oxy của chai bia là không lớn hơn 1 × 10-6g trong 120 ngày, lượng CO2 thất thoát không quá 5%, yêu cầu độ thấm của chai PET nguyên chất gấp 2 ~ 5 lần.
2. Một trong những thành phần quan trọng nhất trong bia là hoa bia, mang lại cho bia vị đắng đặc biệt. Tuy nhiên, các thành phần trong hoa bia rất nhạy cảm với ánh sáng và bị phân hủy khi có tia cực tím từ mặt trời, tạo ra “mùi nắng” khó chịu. Chai thủy tinh màu có thể làm giảm phản ứng này ở một mức độ nào đó. Nhưng chai màu nâu hoạt động tốt hơn chai màu xanh lá cây, và trên thị trường có những chai trong suốt, không màu dùng để xử lý hoa bia. Kính cửa sổ thông thường, chai dầu, chai rượu, v.v. có màu xanh nhạt, đó là nguyên liệu thủy tinh chứa tạp chất ion sắt do màu xanh lá cây mang lại. Một số chai thuốc, chai bia, chai nước tương có màu nâu, vàng vẫn là do tạp chất trong sắt gây ra, nhưng ion sắt không phải là ion sắt mà là ion sắt.
3, bia có chứa cồn và các thành phần hữu cơ khác, còn chai nhựa, nhựa là chất hữu cơ trong các sinh vật gây hại cho cơ thể con người, theo nguyên tắc tương thích thông tin, các sinh vật này sẽ hòa tan trong bia, khi con người uống bia và các chất độc hại lượng chất hữu cơ hấp thụ vào cơ thể, gây hại cho cơ thể con người, do đó không nên dùng chai nhựa đựng bia.
Do đó, có hơn một số lý do khiến bia không thể sử dụng chai nhựa, một số loại bia được sản xuất bằng phương pháp thanh trùng, yêu cầu khả năng chịu nhiệt độ cao nhất là 298oC và cường độ của chai PET nguyên chất, khả năng chịu nhiệt, đặc tính rào cản khí là Không đáp ứng được yêu cầu của chai bia, kết quả là người ta đổ xô vào nghiên cứu phát triển các loại vật liệu chống chịu, gia tăng vật liệu mới và công nghệ mới.