रक्सी र आत्मा कसरी जोगाउने

रक्सी र आत्मा कसरी जोगाउने

धेरै पिउने साझेदारहरू मदिराको संरक्षण विधिसँग धेरै परिचित छैनन्, त्यसैले हाम्रो सिचुआन एभर-किंग प्याकेजिङ एलियान कम्पनी लिमिटेडद्वारा रक्सी र आत्माहरूको संरक्षण विधिलाई लोकप्रिय बनाउन निम्न कुराहरू छन्। विभिन्न राज्यहरूमा रक्सी र आत्माहरूको विभिन्न संरक्षण विधिहरू छन्।

(१) प्रकाशबाट बच्नुहोस्: प्रकाशले रक्सी र स्पिरिटहरूमा लिपिड र समान पदार्थहरू बीचको रासायनिक प्रतिक्रियालाई गति दिनेछ। समय बित्दै जाँदा, रक्सी र स्पिरिटको रंग हल्का हुनेछ र मौलिक स्वाद गायब हुनेछ। त्यसकारण, वाइनलाई प्रकाश नआउने ठाउँमा राख्नुपर्छ। रक्सीको रंग देखाउनका लागि धेरै वाइनका बोतलहरू पारदर्शी हुन्छन्, जुन रक्सी र स्पिरिटको संरक्षणका लागि उपयुक्त हुँदैन। तसर्थ, मदिरा र स्पिरिट खरिद गर्दा प्याकेजिङ बाकसलाई फ्याँक्नु हुँदैन, तर प्याकेजिङ्ग बक्समा सुरक्षित राख्न सिफारिस गरिन्छ।

(२) उपयुक्त तापक्रम: उच्च तापक्रम वा तीव्र तापक्रम परिवर्तनले पनि रक्सी र स्पिरिटको रासायनिक परिवर्तनलाई बढावा दिनेछ, यसले यसको मौलिक स्वाद गुमाउँछ। र उच्च तापक्रमले धेरै अल्कोहल वाष्प बनाउँछ, वाइन कर्क्स दूषित हुन सक्छ, रक्सी र आत्माको स्वादको परिणाम हो। तापमान 7 र 12 डिग्री बीच हुनुपर्छ।

(3) ठाडो प्लेसमेन्ट: वाइनको विपरीत, रक्सी र स्पिरिटहरू तेर्सो रूपमा राख्न सकिँदैन। रक्सी र स्पिरिटको उच्च अल्कोहल सामग्रीको कारण, कर्कको संरचनालाई नष्ट गर्न सजिलो छ। घुसपैठको लामो समय पछि, कर्क नरम र नाजुक वा सडेको हुन्छ, जसको परिणामस्वरूप बोतल खोल्न असुविधा हुन्छ; यसले रक्सीलाई पनि दूषित गर्न सक्छ।