ວິທີການຮັກສາເຫຼົ້າແລະວິນຍານ
ວິທີການຮັກສາເຫຼົ້າແລະວິນຍານ
ຄູ່ຮ່ວມງານການດື່ມຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບວິທີການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງ, ດັ່ງນັ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໂດຍ Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd ຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະນິຍົມວິທີການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແລະວິນຍານ. ເຫຼົ້າແລະວິນຍານຢູ່ໃນລັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີວິທີການຮັກສາໄວ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
(1) ຫຼີກເວັ້ນແສງສະຫວ່າງ: ແສງສະຫວ່າງຈະເລັ່ງປະຕິກິລິຍາເຄມີລະຫວ່າງ lipids ແລະສານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນເຫຼົ້າແລະວິນຍານ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສີຂອງເຫຼົ້າແລະວິນຍານຈະກາຍເປັນແສງສະຫວ່າງແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຈະຫາຍໄປ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຫຼົ້າແວງຄວນຖືກວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແສງສະຫວ່າງບໍ່ສະຫວ່າງ. ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນສີສັນຂອງເຫຼົ້າແວງ, ຂວດເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຊະນິດແມ່ນໂປ່ງໃສ, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນການອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການຮັກສາເຫຼົ້າ ແລະ ວິນຍານ. ດັ່ງນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ຖິ້ມກ່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໃນເວລາຊື້ເຫຼົ້າແລະເຫຼົ້າ, ແຕ່ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກ່ອງຫຸ້ມຫໍ່.
(2) ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ: ອຸນຫະພູມສູງຫຼືການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມ drastic ຍັງຈະສົ່ງເສີມການປ່ຽນແປງທາງເຄມີຂອງເຫຼົ້າແລະວິນຍານ, ເຮັດໃຫ້ມັນສູນເສຍລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ. ແລະອຸນຫະພູມສູງຈະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າຫຼາຍ vaporized, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການປົນເປື້ອນ corks ເຫຼົ້າແວງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແລະວິນຍານ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 7 ຫາ 12 ອົງສາ.
(3) ການວາງແນວຕັ້ງ: ບໍ່ເຫມືອນກັບເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າແລະວິນຍານບໍ່ສາມາດຖືກວາງໄວ້ຕາມແນວນອນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເຫຼົ້າແລະວິນຍານສູງ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງ cork. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດົນຂອງການ infiltration, cork ຈະກາຍເປັນອ່ອນແລະ fragile ຫຼື ເນົ່າເປື່ອຍ, ຜົນອອກມາໃນຄວາມບໍ່ສະດວກຂອງການເປີດຂວດໄດ້; ມັນຍັງສາມາດປົນເປື້ອນເຫຼົ້າໄດ້.
